芒果西米马蹄糕，软软糯糯，酸甜不腻

芒果西米马蹄糕，软软糯糯，酸甜不腻

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芒果西米马蹄糕的用料

蓝莓或其它新鲜水果 随意 洲星马蹄粉 50ml
西米 50ml 白砂糖 50ml
椰浆 50ml 芒果粉 3g
硅胶钵仔糕碗 8个 蓝莓或其它新鲜水果 随意

芒果西米马蹄糕的做法

芒果西米马蹄糕，软软糯糯，酸甜不腻的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
芒果西米马蹄糕，软软糯糯，酸甜不腻的做法图解2

步骤2

一大锅水烧开，放入西米，煮至透明，关火焖10分钟。捞起来，过一下凉水。
芒果西米马蹄糕，软软糯糯，酸甜不腻的做法图解3

步骤3

调粉浆步骤
芒果西米马蹄糕，软软糯糯，酸甜不腻的做法图解4

步骤4

蒸锅放入模具，水开后倒入粉浆，大火蒸约5分钟熟透。 蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模
芒果西米马蹄糕，软软糯糯，酸甜不腻的做法图解5

步骤5

装盘点缀上蓝莓或其它新鲜水果即可
芒果西米马蹄糕，软软糯糯，酸甜不腻的做法图解6

步骤6

酸酸甜甜，软软糯糯

芒果西米马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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